Tacos de varitas Yanten sabor merluza con guacamole
Receta de Tacos de varitas Yanten sabor merluza con guacamole.
Ingredientes
- 1 Caja de varitas Yanten sabor merluza.
- 4 Tortillas para tacos pequeña (opción sin gluten con tortillas de maíz).
- 5 Cucharadas de aceite de oliva.
- 4 Lonchas de queso vegano.
- Rodajas de rábanos rojos.
- Salsa tártara<.
- Rodajas de lima.
- Guacamole.
- 2 Aguacastes maduros.
- 1 Tomate.
- Media cebolla morada.
- Puñado de cilantro.
- 5 Cucharadas de zumo de limas.
- Pimienta negra o tabasco al gusto.
- Sal
Elaboración
Espagueti con boloñesa de Yantuna
1) Saltear las varitas Yanten sabor merluza en una sartén en aceite de oliva unos 8 minutos dándoles la vuelta o en freidora 4 minutos.
2) En otro cuenco mezclar todos los ingredientes del guacamole bien picados.
3) Calentar en una sartén las tortitas.
4) Colocar las totillas calientes y poner encima la salsa tártara, rodaja de queso, dos varitas en cada tortilla, rábanos, germinados y cilantro.
5) Decorar con rodajas de lima.