Yantén Burger sabor merluza

Disfruta de los productos Yantén con nuestra receta de Yantén Burger sabor merluza en salsa verde.

Ingredientes

  • 2 paquetes de dos unidades Yanten burger sabor merluza.
  • 1 manojo de perejil fresco picado.
  • 3 dientes de ajo.
  • 4 ramas de romero fresco.
  • ½ cebolla.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 vaso de caldo vegetal.

Elaboración

1) Precalentar la sartén a fuego medio-alto y agregar 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
2) Colocar las hamburguesas congeladas en la sartén y dorar durante 6 minutos (3 minutos a cada lado).
3) Para la salsa verde, saltear en aceite de oliva el ajo, la cebolla, hojas de romero picadas y el perejil.
4) Agregar la cucharada de harina y mezclar.
5) Agregar el vino blanco y cocinar 10 minutos.
6) Agregar el caldo vegetal.

Emplatado

7) Colocar 3 cucharadas de salsa a lo largo del plato.
8) Colocar la Burger en el centro del plato.
9) Regar con 3 cucharadas de salsa por encima de la Burger.
10) Decorar con rodajas de lima, perejil picado y hojas de lima.